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    Análisis y tendencias

    Los menús de Google Business Profile ahora admiten las etiquetas sin gluten y sin lácteos

    Michel van Luijtelaar

    El 9 de octubre de 2026, Google añadió las etiquetas dietéticas sin gluten y sin lácteos a los menús de comida en la API de Google Business Profile (v4.9). Es un cambio pequeño y útil.

    Qué cambió

    La enumeración Dietary Restriction ahora incluye los valores GLUTEN_FREE y DAIRY_FREE para los elementos del menú de comida. Puedes leerlos y escribirlos a través de accounts.locations.getFoodMenus y accounts.locations.updateFoodMenus.

    El cambio es aditivo. Nada está en desuso ni causa interrupciones, y la autenticación, las cuotas y la API de reseñas permanecen sin cambios.

    Por qué es importante

    Las necesidades dietéticas a menudo deciden dónde come la gente, y sin gluten y sin lácteos son dos de las más comunes. Ahora puedes marcarlas plato por plato, para que un cliente pueda ver qué opciones le convienen antes de llegar. Todavía no sabemos si Google tiene en cuenta estas etiquetas en el posicionamiento, así que, por ahora, considérelas una mejora en la claridad y la conversión.

    Para las plataformas que sincronizan o validan menús, actualiza ahora la gestión de los valores enumerados. Los valores no reconocidos pueden provocar errores de análisis..

    Qué hacer

    Si tienes un restaurante o negocio de hostelería, revisa los elementos de tu menú y etiqueta los platos que realmente cumplen con los requisitos. Solo etiqueta lo que puedas respaldar. Una etiqueta dietética incorrecta cuesta más que una que falta.

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